| Panificio Biscottificio F.lli IERACI - SIDERNO (RC) | ||
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Gustando i prodotti del Panificio F.lli IERACI capirete come nella tradizione calabrese non esista il superfluo, ma solo il perfetto insieme di ingredienti naturali, sani, gustosi, e genuini. Vasta è la scelta di prodotti, dai panificati ai dolci calabresi, ai prodotti da catering.
Una tradizione, sinonimo di qualità.
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Le ricette
Friselle al pomodoro
Tritare i pomodori grossolanamente e metteteli in una terrina. Unite l'aglio in parte tritato e in parte affettato e il peperoncino sminuzzato. Poi mettete nella terrina in abbondanza l'olio extravergine di oliva e il sale, e lasciate riposare a temperatura ambiente fino al momento di servire in tavola. Riempite una bacinella d'acqua fredda e trasferitevi le friselle, poche alla volta, in maniera che, assorbendo l'acqua possano ammorbidirsi. Lasciate a bagno per pochi istan [...]
Tritare i pomodori grossolanamente e metteteli in una terrina. Unite l'aglio in parte tritato e in parte affettato e il peperoncino sminuzzato. Poi mettete nella terrina in abbondanza l'olio extravergine di oliva e il sale, e lasciate riposare a temperatura ambiente fino al momento di servire in tavola. Riempite una bacinella d'acqua fredda e trasferitevi le friselle, poche alla volta, in maniera che, assorbendo l'acqua possano ammorbidirsi. Lasciate a bagno per pochi istan [...]