Panificio Biscottificio F.lli IERACI - SIDERNO (RC)
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Il Panificio - Biscottificio F.lli IERACI offre alla propria clientela la possibilià di ordinare un ampio e gustoso buffet, con la possibilità di scegliere tra in vasta gamma di prodotti artigianali.
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    Clafoutis di pomodori (con grissini)


    Ingredienti: 20 pomodori ciliegia, 2 cucchiai di pesto, grissini pestati, 2 cucchiai di emmental, 2 cucchiai di parmigiano grattugiato, 3 uova, un tuorlo, 150 g di panna, 100 g di latte, un cucchiaio di olio, sale, pepe 1) Tagliate le calotte ai pomodori e tenetele da parte; svuotateli facendo attenzione a non rovinare la buccia, salateli internamente, capovolgeteli su un tagliere e lasciateli a perdere l'acqua di vegetazione. 2) Fate tostare i grissini in una padellina a [...]

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